Fumoir électrique Barbecook OTTO 2.0

Otto 2.0 : un design et des performances remis au goût du jour

Vous connaissiez peut-être son prédécesseur, le fumoir Otto ? Voici la version revisitée de ce petit fumoir électrique signé Barbecook !

A présent de forme rectangulaire et non plus cylindrique, il reprend plusieurs avantages de sa première version :

• 1 compartiment fermé par un petit couvercle ;
• 1 grille offrant 40 x 23 cm de surface de fumage ;
• 1 plaque pour les copeaux ;
• 2 poignées en bois isolantes ;
• 1 plateau de récupération des graisses, pour un entretien facilité ;
• 1,1 kW de puissance.

Il ajoute maintenant plusieurs cordes à son arc grâce à :

• 1 thermomètre ;
• 2 hauteurs de grille différentes ;

Un fumoir Barbecook mobile et pratique

Ce petit fumoir est de plus très simple d'utilisation ! Pour cela, il vous suffit de :

• Laisser vos copeaux tremper dans l'eau pendant 1 heure ;
• Retirer le couvercle en vous aidant de la poignée ;
• Récupérer la plaque à copeaux et la remplir ;
• Prendre la grille, disposer vos aliments et la placer à la hauteur souhaitée ;
• Brancher et allumer le tout en positionnant le bouton sur l'intensité voulue (le thermomètre vous indiquera ensuite la température interne) ;
• Repositionner le couvercle et laisser vos aliments s'imprègner pendant des heures d'une délicieuse saveur fumée.

Pendant la cuisson, la poignée du couvercle vous permet alors d'ouvrir à nouveau votre fumoir au besoin, sans vous brûler.

La poignée située sur le dessus de votre fumoir vous permet quant à elle de le transporter facilement, pour l'emmener chez des amis ou bien simplement pour le ranger.