Plancha gaz Forge Adour ORIGIN 60 Acier noir

La plancha Forge Adour Origin 60 version noire, parfaite pour la cuisine extérieure !

Toutes les planchas de la gamme ORIGIN sont des représentations des valeurs de Forge Adour par leur puissance, leur maîtrise et leur performance. Elles disposent d'une plaque de cuisson en fonte émaillée qui présente un certain nombre d'avantages :

• Elle se nettoie facilement : il suffit d'un coup de chiffon humide pour retrouver une plancha parfaitement propre ;
• Les soucis d'adhérence sont oubliés : l'émail permet de rendre la plancha très lisse. Les viandes, poissons ou légumes cuisinés dessus ne collent pas à la plaque et sont saisis rapidement ;
• L'émail est un très bon conducteur thermique : la cuisson est donc rapide. Les 2 brûleurs ayant une puissance totale de 5 kW sont des plus efficaces.
• La plaque est constituée à plus de 80% de matières recyclables.
• Une vis de reglage permet d'incliner la plaque selon l'angle souhaité, notamment pour un meilleur écoulement des jus et graisses de cuisson.

Le modèle ORIGIN G 60 A N est pourvu d'un châssis en acier peint noir mat avec revêtement 3 couches, d'un bac à graisse intégré d'une contenance de 750 ml, de 2 manettes de réglage ainsi que de pieds stabilisateurs.

La plancha Origin existe également dans une version 3 brûleurs, l'Origin 75.

Nettoyer une plaque en fonte émaillé à chaud avec Forge Adour

Afin de pouvoir profiter de votre appareil de cuisson tout l'été, mieux vaut en prendre soin après chaque utilisation. Nous vous conseillons alors de suivre les étapes suivantes sur votre plaque encore chaude d'un bout à l'autre :

• Déglaçez en versant de l'eau tiède (évitez l'eau froide ou les glaçons pour préserver l'émail des fissures) ;
• À l'aide d'une spatule, passez une boule inox pour aider les sucs à se décoller ;
• Toujours à l'aide de la spatule, poussez le tout vers le trou d'évacuation des graisses ; 
• Passez un coup d'essuie-tout avec la spatule pour essuyer les graisses et l'eau restantes.

Pour un nettoyage plus approfondi, n'hésitez pas à opter pour un kit de nettoyage Absorb avec 1 boule inox, spray planche et produit Net Absorb.