Née de la passion pour les repas partagés en extérieur, la marque Blackstone s'est imposée comme le leader incontesté de la plancha aux États-Unis.
Les planchas Blackstone sont aujourd'hui connues pour leur générosité en termes de surface de cuisson mais aussi pour leur capacité à caraméliser les sucs à haute température. Devenue la référence absolue des amateurs de smash burgers, elle permet de cuire simultanément viandes, garnitures, pains briochés et sauces sans jamais manquer de place.
Les planchas à gaz : la signature de l'acier laminé
Conçues pour vous offrir une répartition de la chaleur performante et homogène, les planchas à gaz Blackstone sont dotées d'une plaque en acier laminé à froid qui gagne en anti-adhérence au fil des utilisations grâce au culottage.
- Blackstone Culinary 56 cm : modèle compact à poser équipé de 2 brûleurs indépendants, idéal pour cuisiner confortablement pour 6 à 8 personnes sur votre plan de travail d'extérieur.
- Blackstone Bronco 71 cm avec chariot : une véritable cuisine ambulante, montée sur chariot tout-terrain avec tablettes latérales et capot. Sa très large surface de cuisson est pensée pour les grandes tablées familiales et les soirées entre amis.
Les planchas électriques Blackstone E-Series : l'innovation tout terrain
Pensées pour les contraintes citadines, les planchas Blackstone E 43 cm et E 56 cm fonctionnent sur une simple prise domestique. Simples à utiliser, y compris en copropriété, elles vous offrent :
- Un revêtement en céramique antiadhésive pour cuisiner sainement avec très peu de matière grasse.
- Un écran LCD avec réglage précis de la température.
- Un capot vitré amovible permettant de surveiller la cuisson et de maintenir les préparations au chaud.
Accessoires de plancha Blackstone : sublimez vos cuissons
Pour pouvoir profiter de votre plancha comme il se doit, vous retrouvez des accessoires dédiés à différents usages :
- Pour la cuisson : une grande spatule pour presser vos smash burgers, le couvercle de cuisson pour faire fondre les fromages, ainsi que les kits complets de 4 ou 6 accessoires (incluant des ustensiles adaptés aux revêtements céramiques des modèles électriques E-Series). Pour vos soirées mexicaines, les supports à tacos en inox maintiennent vos préparations bien droites à la sortie de la plaque.
- Pour l'entretien : assurez un culottage parfait de votre plaque en acier avec la graisse de préparation Blackstone. Pour le nettoyage, facilitez-vous la vie avec le grattoir intensif, les kits d'éponges adaptés et le lot de barquettes aluminium à insérer directement dans le bac récupérateur de graisse arrière.
- Pour l'installation et le rangement : raccordez facilement votre modèle gaz grâce au kit adaptateur tuyau officiel, et protégez durablement votre chariot avec la housse ajustée pour plancha 71 cm.