Plancha Gaz 3 feux Campingaz Ex 3 sur chariot avec couvercle de cuisson

Avec la Ex 3 de Campingaz découvrez la cuisson indirecte à la plancha !

Nouveauté 2025, la plancha sur chariot Ex 3 de Campingaz est la dernière venue des planchas haut de gamme de la marque française.

Élégante, moderne et innovante, elle offre un confort de cuisson encore jamais vu à ce prix !

Fabriquée en Italie avec des matériaux nobles et solides, la plancha Campingaz Ex 3 présente les caractéristiques suivantes :

• Surface de cuisson en fonte émaillée
  
• Des rebords surélevés pour manipuler facilement les aliments et protéger des projections
• 3 brûleurs d'une puissance totale de 7,5 kW
• Couvercle de protection sur charnières. Il permet de cuire ses aliments en mode four et en cuisson indirecte. Idéale pour cuire de façon homogène les grosses pièces de viande.
• Grand récupérateur de graisses amovible et lavable au lave-vaisselle.
• Gouttière d'évacuation des graisses à l'arrière de la plancha pour garder une cuve propre
• Allumage piezo électronique
• Chariot en acier avec 2 portes, pour entreposer la bouteille de gaz (jusqu'à 6kg), et les accessoires de cuisine.
• 2 tablettes latérales rabattables pour déposer ses aliments, ses plats ou ses ustensiles.
• 2 roues pour déplacer facilement l'ensemble.

Profitez de la cuisson indirecte sur la plancha Campingaz

La plancha Campingaz EX 3 offre la possibilité de réaliser une cuisson indirecte en exploitant intelligemment ses deux brûleurs latéraux. En les allumant tout en laissant le brûleur central éteint, la chaleur monte progressivement sous le couvercle fermé, créant le même effet de chaleur que dans un four.

Cette technique permet d’obtenir une cuisson homogène, idéale pour les grosses pièces de viande comme un poulet entier, qui pourra cuire lentement sans être exposé directement à la flamme.

Grâce à cette méthode, la température peut atteindre jusqu’à 250°C, garantissant une viande juteuse à cœur avec une peau dorée, à l’image d’une rôtisserie.

Comment nettoyer facilement sa plancha Campingaz en 4 étapes :

Afin de ne pas endommager l'email de votre plancha, Campingaz recommande de ne pas utiliser de glace pour le nettoyage, mais uniquement de l'eau froide.

1. Versez de l'eau froide sur la surface de cuisson encore chaude ;
2. Grattez les résidus à l'aide de la spatule ;
3. Videz le récupérateur de graisses ;
4. Une fois refroidie, passez une éponge ou un chiffon sur la plaque.