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Cette pierre à pizza vous propose une alternative à la cuisson traditionnelle au four. Grâce à sa surface poreuse, elle absorbe l'humidité ce qui rend les aliments plus légers et croustillants.
Faites cuire vos pizzas, pains, biscuits, etc. sur votre barbecue à gaz.
Avec le temps, la pierre se créera elle-même une surface antiadhésive. Lavez-là à la main et à l'eau tiède. Évitez l'eau savonneuse et ne frottez pas, afin de ne pas l'abîmer.
Choisissez aussi une pelle à pizza afin de compléter votre équipement.