Avis sur Pierre à pizza rectangulaire Napoleon pour barbecue (13 avis)

il manquerait une notice de mise en température et de nettoyage

Super, on fait enfin des pizzas comme dans une pizzeria

Le produit est arrivé cassé

Je mets 4/5 juste parce que c’est quand même pas super pratique à manipuler à stocker et à gérer au niveau des pizzas à glisser dessus. Mais j’en ai fait que 2 pour le moment donc il me faut de l’expérience et adapter la pâte à pizza qui doit être moins « humide » pour pouvoir glisser.
Par contre au niveau de la cuisson c’est très bien la pâte est croustillante. Mais pareil il faut de l’expérience parce que j’ai aussi remarqué que la température a pas forcément besoin d’être trop élevée comme la plaque chauffe par le dessous et absorbe l’humidité de la pâte.
La première j’ai voulu chauffer à 280 mais c’était trop ça a brulé. Autour de 200 ça me parait largement suffisant en fait.
Bref il faut manger de la pizza test avant de devenir un bon pizzaiolo

Très fragile, supporte mal la livraison

Parfait! Très bien emballé

Parfait pour des pizzas à la pâte bien croustillante ! L’entretien est super facile, un coup d’éponge avec de l’eau et c’est fini!

"Pierre à pizza parfaitement adaptée au Barbecue Rogue 365. Bémol : Reçue cassée à la livraison, signalée aussitôt au SAV Raviday.mais le remplacement n'a pas posé de problème ."

"Fonctionne à merveille"

Hyper pratique, accessoire devenu indispensable, impossible de rater les pizzas qui sont croustillantes comme au restaurant.

Très bon produit, attention ne pas néttoyer à l'eau

"Avec cette plaque la pâte est cuite à merveille rien à voir avec un four traditionnel y compris avec un papier sulfurisé"

Tarte flambee succulente avec cette pierre. Craquante ! Ne pas oublier de huiler la pierre avant déposer la pâte.