Pack Plancha électrique sur chariot Combo ENOSIGN 65

La plancha électrique Enosign 65 avec son chariot

La gamme ENOSIGN de la marque ENO apparue en 2021 a amèné la plancha a un très haut niveau ésthétique. En 2022 elle se diversifie et lance plusieurs modèles électriques. En 2023, elle s'adapte au chariot Enosign 65. Grâce à un design innovant et ambitieux, cette collection reprend les codes des planchas ENO et les associe à des formes très modernes. Les lignes arrondies, la sobriété et l'inox argenté permettent à la plancha ENOSIGN de s'intégrer aux cuisines extérieures les plus luxueuses. 

Ce modèle équipe votre plancha d'un meuble adapté pour plus de confort. Ce chariot en inox marrin résiste parfaitement à la corrosion. Il est équipé de 2 tablettes extensibles sur glissières pour vous permettre de préparer vos plat et de poser ustensiles et aliments. Pour se déplacer facilement, le meuble est muni de 4 roues dont 2 pivotantes avec frein.

Une plancha et son meuble au top de la finition, de l'ergonomie et de la performance !

Grâce à son fonctionnement à l'électricité, ce modèle, le plus petit de sa gamme, est aussi bien utilisable en extérieur qu'en intérieur.

Les caractéristiques techniques de la plancha électrique Enosign 65 

• Capacité : 6/8 personnes
• Foyer électrique : 2 radiants haute performance
• Plaque : en fonte émaillée multicouche, rebords anti-projection, goulotte d’évacuation, anti-adhérente
• Dimensions plancha : L 66 x P 57 x H 24 cm
• Dimensions chariot + plancha : L 126 x P 57 x H 100 cm
• Surface de cuisson : L 56 x P 40 cm
• Châssis : en inox
• Bac récupérateur de graisse : capacité de 0,7 litre, en inox
• Température de cuisson : de 80 à 360°
• Puissance : 3 kW
• Type de branchement : prise électrique 10A - 16A
• Réglage : par écran LED
• Couvercle inclus

Une grande plaque pour cuisiner pour tout le monde !

La surface de cuisson de 56 x 40 cm de la plancha électrique Enosign 65 offre la possibilité de cuisiner pour 6 à 8 personnes. Cette plancha de la gamme Enosign est parfaite pour un repas de petit groupe d'amis ou de famille.

La cuisson électrique de haute qualité avec ENO

La plancha électrique Enosign 65 est conçue avec deux radiants haute performance. Ils permettent de chauffer la plaque de cuisson jusqu’à 360°C et de répartir uniformément la chaleur. Les radiants disposent d’une sécurité par sonde thermostatique. La montée en température est rapide. En seulement quelques minutes la température de cuisson est atteinte.

Pour régler la température de cuisson, tout se fait via un écran LED, une première pour une plancha ENO. Celui ci est équipé d'un indicateur de chaleur résiduel. Pour la température, un choix de 10 positions vous est offert. Et pour encore plus d'autonomie, un programmateur est disponible.

Un châssis en inox pour résister à la corrosion et au temps 

Ce châssis conçu en inox permet de confiner la chaleur pour moins de déperdition et une meilleure protection de la flamme. Ce châssis en inox marin résiste parfaitement à la corrosion.  

Grâce à une finition marine et une double paroi, il est particulièrement adapté à un climat océanique ou méditerranéen.

Grâce aux 4 pieds réglables, vous pouvez aisément régler l’inclinaison du châssis et ainsi évacuer les résidus et jus de cuisson dans le bac récupérateur de graisse.

Un bac à graisse en inox pour faciliter le lavage

Le nouveau récupérateur en inox peut se mettre au lave-vaisselle. Il permet de récupérer en grande quantité les résidus et jus de cuisson. Une toute petite fenêtre vous indique le niveau de graisse présent dans le récupérateur. Ainsi, pas de problème de bac trop plein ! Son volume est de 0,7 litre. Pour l'ouvrir, rien de plus simple, le bac est équipé d'un système Push and Pull.

La répartition de la chaleur parfaite sous la plaque de cuisson

La plaque de cuisson en fonte d'épaisseur 7 mm présente une excellente inertie et ne se déforme pas sous la chaleur. La plaque de la plancha électrique Enosign 65 est conçue avec des hauts rebords pour éviter les éventuelles projections et une goulotte d’évacuation des jus. Ce matériau est anti-adhérent, ainsi vous pouvez enchaîner les cuissons sans ajouter de matière grasse.

Pour une parfaite répartition de la chaleur, la plaque est parfaitement liée au châssis.

Deglaçage, grattage, nettoyage, les maîtres mots de l'entretien

Pour nettoyer entre chaque cuisson, chauffez la plaque au maximum, grattez avec une boule en inox, retirez les résidus et essuyez avec un chiffon absorbant. Votre plaque est prête pour saisir d’autres aliments.

En fin de cuisson déglacez (versez un peu d’eau sur la plaque encore chaude), grattez (avec une spatule en inox) et nettoyez la plaque. Votre plancha est comme neuve jusqu’à la prochaine utilisation !

Un savoir faire et une fabrication française

Les planchas de la marque ENO sont conçues et fabriquées à Niort dans les Deux-Sèvres. La fonte est d’abord coulée en Alsace puis émaillée dans les ateliers du site de Niort. L’entreprise ENO est reconnue pour son savoir-faire industriel unique en France et par son label Origine France Garantie.

Plaque garantie à vie

ENO offre la Garantie à Vie sur la plaque de cuisson de votre plancha électrique Enosign 65. La plaque de votre plancha peut être ré-émaillée dans les ateliers de Niort.

Foyer et châssis garantis jusqu'à 10 ans

Afin de vous assurer une utilisation durable, le foyer et le châssis de la plancha sont garantis pendant 10 ans.

ENO fabrique ses planchas à gaz et électriques avec des matériaux durables 100% recyclables (fonte et inox).