Four à pizza gaz Witt ETNA Rotante Control 13 Noir + Housse + Ustensiles

ETNA Rotante Control 13 : un four à pizza gaz compact et performant avec ses 2 brûleurs

Vous souhaitez profiter des performances de la gamme ETNA dans un format plus compact ? Le four à pizza gaz ETNA Rotante Control 13 de Witt est conçu pour offrir une cuisson précise, rapide et homogène tout en s'intégrant facilement dans les espaces extérieurs de taille réduite.

Ce modèle associe puissance, technologie et simplicité d'utilisation afin de vous permettre de réaliser des pizzas savoureuses avec une cuisson parfaitement maîtrisée.

Contrairement à la version 16 pouces équipée d'un brûleur principal et d'un brûleur booster disctinct, l'ETNA Rotante Control 13 dispose d'un système de chauffe innovant : celui-ci repose sur un brûleur principal en U divisé en 3 sections intégrant la fonction booster.

Cette conception vous permettra notamment de cuisiner aussi bien à feu doux qu'à très haute température avec facilité.

La pierre rotative en cordiérite de 33 cm de diamètre garantit une cuisson homogène de la pizza sans intervention constante.

En tournant automatiquement, celle-ci expose chaque zone de la pâte à la même intensité de chaleur, permettant d'obtenir une cuisson régulière du centre jusqu'aux bords et une belle coloration de la pâte.

Les atouts de son système de cuisson :

• Brûleur principal en U pour une répartition homogène de la chaleur
• Brûleur booster permettant un préchauffage rapide et le maintien d'une pierre chaude
• Pierre rotative automatique pour une cuisson parfaitement équilibrée
• Cuisson uniforme de la pâte et des garnitures
• Résultats constants, même lors de cuissons successives

Ce modèle ETNA se caractérise également par son design scandinave élégant. Son coloris noir lui confère un style moderne et premium qui s'intègrera facilement dans tous les espaces extérieurs.

Un écran de contrôle pour une cuisson parfaitement maîtrisée

Le Witt ETNA Rotante Control 13 intègre un écran de contrôle moderne et amovible avec commandes tactiles, conçu pour simplifier le pilotage du four pendant toute la cuisson.

Pensé pour offrir davantage de précision et de confort d'utilisation, ce système permet de suivre les températures en temps réel afin d'obtenir des résultats réguliers, quelle que soit la recette préparée.

Grâce à ses capteurs thermiques intégrés, le four analyse en permanence les conditions de cuisson à l'intérieur de la chambre. Vous pouvez ainsi ajuster facilement les réglages en fonction du type de pizza souhaité et du niveau de cuisson recherché.

Pour accompagner les utilisateurs, plusieurs modes guidés sont également disponibles. Ces derniers fournissent des recommandations sur les températures et les temps de cuisson afin de faciliter la prise en main du four et de réussir vos pizzas dès les premières utilisations.

Les avantages du système Control :

• Ecran de contrôle intuitif et facile à utiliser
• Commandes tactiles modernes
• Surveillance en temps réel des températures
• Capteurs thermiques intégrés pour une meilleure précision
• Ajustement rapide des paramètres de cuisson
• Meilleure régularité des résultats d'une pizza à l'autre

Cette technologie permet de gagner en maîtrise tout au long de la cuisson et contribue à faire du Witt ETNA Rotante 13 un four particulièrement performant !

Pratique au quotidien, l'écran se fixe facilement sur le four et se retire après utilisation pour un rangement sécurisé.