Barbecue à charbon avec Plancha à gaz intégrée Bi-Energy Evo

Un véritable appareil de cuisson 3-en-1

Pourquoi avoir à choisir entre une plancha et un barbecue lorsque vous pouvez avoir les deux ?

L'appareil de cuisson Bi-Energy Evo Kitchen de la marque Brasero Favex vous offre en effet la possibilité de cuire vos aliments sur deux espaces de cuisson côte à côte : l'un composé de grilles et de charbon, l'autre d'une plaque et de brûleurs à gaz.

Pour encore plus de diversité de cuisson, vous profitez même d'un réchaud latéral, idéal pour faire mijoter vos sauces et autres accompagnements.

Vous pouvez ainsi y cuisiner vos viandes, poissons et légumes pour jusqu'à 12 personnes sans manquer de place !

Partie barbecue : une cuisson au charbon simple et pratique

Pour ce qui est du barbecue, il vous permet en effet de cuire et saisir vos aliments au feu de charbon, leur donnant un bon goût de bois fumé.

La grille en fonte de 47 x 41,5 cm est idéale pour répartir la chaleur du charbon contenu dans le bac situé en dessous. Ce bac à charbon est d'ailleurs très pratique puisque vous pouvez le régler en hauteur à l'aide d'une manivelle intégrée et ainsi varier l'intensité de cuisson selon vos envies.

Pour encore plus de confort d'utilisation, si certains de vos aliments cuisent plus vite que d'autres, vous pouvez les réserver simplement en les posant sur la grille de maintien au chaud incluse.

Côté plancha : cuisiner au gaz devient un jeu d'enfant

La partie plancha complète à la perfection le barbecue en vous proposant une cuisson à 3 brûleurs en inox totalisant 10,8 kW de puissance. Une fois activés à l'aide du système d'allumage piézo et des 3 boutons de commande, les brûleurs viennent chauffer une belle plaque en fonte émaillée de 57 x 40,5 cm.

Grâce aux 5 crans intégrés aux boutons, vous pouvez choisir précisément l'intensité de chauffe.

La technologie Stable Flame va ensuite permettre une répartition homogène de la chaleur, pour une cuisson sans accroc.

Profitez d'une petite cuisine sur roues avec le Bi-Energy Evo

En plus de son barbecue et de sa plancha, cet appareil de cuisson vous propose des équipements pratiques afin que vous ayez tout à portée de main. Vous retrouvez à cet effet plusieurs éléments vous facilitant la vie :

• 2 tablettes avec crochets, pour vous permettre d'y poser et suspendre vos ustensiles et vos récipients.
• 1 bac à épices, rangement supplémentaire afin de gagner en place et de pouvoir agrémenter vos plats de toutes sortes de saveurs.
• 1 décapsuleur, parfait pour accompagner vos repas d'une bonne boisson en compagnie de vos proches. 
• 1 récupérateur de graisses frontal, indispensable pour vous faciliter le nettoyage en fin de cuisson.
• 4 roues autobloquantes, pour un déplacement sans problème et une stabilité hors pair.