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Le bois de fumage vous permet de relever le goût de vos aliments lors de la cuisson au barbecue.
Ces gros morceaux de bois apportent une saveur authentique à vos aliments, relevée d'un arôme au choix :
Leur utilisation est simple : il suffit de les laisser tremper dans l'eau pendant une vingtaine de minutes, puis de les déposer sur les braises de charbon pendant la cuisson. L'évaporation de l'eau contenue dans les copeaux provoquera une fumée odorante qui parfumera vos aliments disposés au préalable sur la grille de cuisson.