Barbecue Gaz Professional PRO S 3 Char-Broil

Char-broil vous présente le Professional Pro S 3, un barbecue en inox toutes options !

Vous êtes à la recherche d'un barbecue à gaz inox bien équipé ? Le Professional PRO est fait pour vous. La marque américaine Char-Broil a redoublé d'efforts pour proposer aux utilisateurs un barbecue à gaz qui soit à la fois efficace, fonctionnel et polyvalent.

Sa construction raffinée en Inox, ses multiples accessoires très pratiques, confère au Professional PRO un design sophistiqué. Son couvercle Inox extra-haut à double paroi, muni d'un thermomètre encastré, permet de tester différents modes de cuisson.

Lorsqu’il est allumé, une lumière LED rouge éclaire les boutons chromés du barbecue. Si cela apporte une touche résolument moderne à ce modèle, cela permet également un meilleur contrôle de la consommation d’énergie.

L'allumage électronique SureFire®' vous permet d'allumer le barbecue d'un simple geste, sans flamme nue.

3 brûleurs inox de faible consommation et de qualité premium avec flamme verticale, produisent une chaleur intense et uniforme. La chaleur générée est transférée par l’intermédiaire des grilles émettrices (en Inox) vers les grilles de cuisson (en fonte émaillées), où elle est emmagasinée puis diffusée directement vers les aliments.

Avec son brûleur latéral Infrarouge haute performance, vous pourrez saisir vos viandes à la perfection. 

Son chariot est équipé de deux larges portes en Inox, de porte-ustensiles, d'un support intégré pour une bouteille de gaz (pesant jusqu’à 11 kg), ainsi que d’un espace de rangement supplémentaire.

Il est possible d’agrémenter ce modèle par la boite de rangement MADE2MATCH (en option), qui apporte d'avantage de polyvalence et de personnalisation à ce barbecue.

La tablette latérale gauche en Inox est rabattable, ce qui permet un gain d’espace lors du stockage de votre barbecue.

Avec ses quatre roulettes robustes dont deux avec freins intégrés, ce barbecue peut facilement être déplacé puis fixé où bon vous semble.

Enfin, il possède un décapsuleur intégré en façade !

Système de cuisson unique True Infrared avec 5 avantages (grillades 2 fois plus juteuses, répartition uniforme de la chaleur, pas de remontée de flammes, nettoyage facile, réduction de 30 % de consommation d'énergie)

Grilles en fonte enduites pour une meilleure diffusion de la chaleur et de parfaites marques sur vos grillades. Grilles robustes, résistantes à la rouille et facile à nettoyer.

Brûleurs Inox puissants à faible consommation pour une chaleur maximale. Brûleurs extrêment résistants à la chaleur, robustes et durables.

Système de cuisson haute performance grâce au brûleur pouvant atteindre une température de 900° permettant d'obtenir à coup sûr des grillades croustillantes et une saveur grillée incomparable

Lumière LED rouge intégrée aux boutons d'allumage pour un design moderne et un contrôle optimisé de la consommation d'énergie.

Support intégré, stable, permettant de placer facilement des bouteilles de gaz allant jusqu'à 11 kg.

Tru-Infrared : 1 technologie unique et 5 avantages pour vous

Le système de cuisson innovant Tru-infrared™ équipe ce modèle. Raviday vous rappelle les bénéfices de cette technologie brevetée :

1. Des grillades jusqu'à 50% plus juteuses

Les barbecues classiques fonctionnent avec de la chaleur convective. Comme avec un sèche-cheveux, la chaleur est transportée par l'air chaud. La viande se dessèche donc rapidement. Les barbecues TRU-Infrared™, au contraire, génèrent de la chaleur rayonnante. Ce système produit rapidement des températures très élevées sur la surface de cuisson qui sont directement diffusées sur les aliments. L'humidité est donc contenue et la grillade reste juteuse et tendre.

2. Pas de flammes vives

Avec le système de cuisson TRU-Infrared™, l'émetteur infrarouge retient la chaleur et forme une barrière protectrice entre la grillade et les flammes vives. Il empêche les flammes gênantes et ne laisse plus aucune chance à des grillades brûlées.

3. Une chaleur parfairement homogène

Le système de cuisson TRU-Infrared™ permet une température de cuisson homogène. L'émetteur infrarouge évite la formation de zones chaudes et zones froides, la chaleur est uniforme sur la surface de cuisson et diffusée directement aux grillades.

4.Un nettoyage moins contraignant pour vous

Sur un barbecue TRU-Infrared, le jus de cuisson et la graisse sont retenus au moyen de l'émetteur infrarouge. Les arômes de fumée et de vapeur imprègnent directement les grillades. Non seulement ce processus garantit plus de saveur, mais la chambre de combustion de votre barbecue reste également plus propre. L'émetteur infrarouge en acier s'ôte et se nettoie facilement.

5.Une réduction de la consommation de gaz jusqu'à 30%

La conception particulière des systèmes de cuisson TRU-Infrared™ évite la perte d'air chaud et donc de l'énergie. La chaleur est transférée efficacement sur les grillades réduisant les durées de cuisson. Ainsi, vous économisez jusqu'à 30 % de gaz par rapport à un barbecue de même taille.