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Développé par la célèbre équipe Killer Hogs Championship BBQ Team, ce rub est l’un des plus réputés aux États-Unis.
Équilibre, douceur, profondeur et une petite touche relevée en fin de bouche : tout y est. C’est ce qui en fait LE rub barbecue par excellence, utilisé aussi bien en compétition qu’à la maison. Sa composition riche en sucre brun, paprika et épices apporte une belle caramélisation et une saveur inimitable.
Raviday Barbecue vous recommande d’utiliser ce rub The BBQ Rub sur le porc (ribs, épaules, travers), mais aussi sur le poulet ou même le bœuf pour un goût typiquement américain et une belle cuisson.