Four à pizza DoJoe pour barbecue Kamado Big Joe

J'aurais mis 5 étoiles car c'est un très beau produit d'une qualité global conforme à tout ce qui a été dit sur les forums ? Mais 2 problèmes ont eu lieu après 3 cuissons dont 2 à 250° Celcius et une dernière à 350° Celsius avec un DoJoe pour faire 4 pizzas.
Au refroidissement du kamado la plaque pour la pizza s'est scellé dans l'armature du DoJoe puis le cercle en inox qui maintient ensemble les 6 éléments en céramique du foyer du Big Joe s'est voilé sous l'action de la chaleur.
J'ai appelé Raviday qui ne m'a pas donné de réponse au mail avec photo envoyé à la suite de ces problèmes.
J'ai fait de même avec la Ste Joe qui commercialise le Kamado Big Joe qui a tout de suite proposer de me faire parvenir un nouveau DoJoe et un nouveau cerclage en inox dès qu'il sera disponible.
Je rajouterai une étoile à mon avis si tout rentre dans l'ordre et si le nouveau DoJoe n'a pas le même défaut. Les pattes qui maintiennent la pierre à pizza sont trop courte et à la dilatation du cadre la pierre se retrouve coincée lors du refroidissement.

excellent .

"C est assez magique, un vrai four!"