Barbecue à gaz Weber Q 2100N

Profitez à la fois d'un large espace et d'une ergonomie sans faille avec le Q 2100N

Pour les repas sur votre terrasse ou votre balcon, redécouvrez la cuisson au gaz outdoor, pour les grandes tablées, sans compromis sur la performance ni sur la praticité. 

Le barbecue à gaz Weber Q 2100N vient en effet se placer comme une alternative de qualité pour vous permettre de préparer des repas pour 12 personnes grâce à de belles fonctionnalités :

• Une grille de cuisson de 57 x 41 cm en fonte émaillée ;
• Un brûleur en inox d'une puissance 4,11 kW, allumé par un système piézo mécanique ;
• Couvercle haut pour une cuisson plus aisée de poulets entiers ou de rôtis ;
• Deux larges poignées pour un transport aisé ;
• Tiroir frontal de récupération des graisses (anciennement sous forme de tiroir latéral) ;
• Compatibilité avec le système Weber Connect Smart Grilling Hub (vendu séparément).

Un barbecue qui fonctionne au gaz : cartouche ou bouteille

Le Weber Q 2100 peut fonctionner avec deux types de combustibles : une cartouche de gaz butane jetable ou une bouteille de gaz propane rechargeable.

Notez que si vous souhaitez utiliser une bouteille de gaz, il est indispensable de l'équiper d'un tuyau correspondant. Si vous optez pour la cartouche de gaz, bien qu'elle ne soit pas incluse, son détendeur l'est afin de pouvoir utiliser votre barbecue au plus vite.

Allumez votre barbecue à gaz Weber facilement

Pour allumer votre barbecue Q 2100N, rien de plus simple :

1. Placez la cartouche de gaz dans le panier support ;
2. Connectez le tuyau et le détendeur à la cartouche de gaz ;
3. Mettez le brûleur en position ouverte ;
4. Appuyez sur le bouton-poussoir (piézoélectrique) ou utilisez une allumette ;
5. Fermez le couvercle et laissez préchauffer pendant 10-15 minutes.

Votre barbecue est prêt ! Vous pouvez procéder à la saisie des aliments et impressionner vos convives en vous improvisant cuisinier d’un soir. Selon le type d’aliment à cuire, il faut adopter le bon mode de cuisson.

Une cuisson directe ou indirecte pour griller, saisir, rôtir ou cuir

Comme le préchauffage, la cuisson se fait couvercle fermé. Cela assure une chaleur homogène à l’intérieur du barbecue, évite la déperdition de chaleur, économise les besoins en énergie et surtout rend vos aliments moelleux, savoureux et parfaitement grillés. Avec le thermomètre intégré au couvercle pas besoin de l’ouvrir pour appréhender la température.

Intelligent et circulaire, le brûleur diffuse la chaleur de façon homogène sur les deux parties de la grille de cuisson. Cette double grille vous donne d'ailleurs la possibilité d'en transformer une partie en plancha.

Par ailleurs, le brûleur en acier inoxydable permet d’obtenir des résultats culinaires savoureux et de passer d’un mode de cuisson à l’autre (directe ou indirecte) :

• Pour griller et saisir comme dans une poêle (cuisson directe), positionnez les aliments sur toute la surface de la grille et réglez le thermostat sur la position forte.
• Pour rôtir et cuire comme dans un four (cuisson indirecte), positionnez les aliments au centre de la grille et réglez le thermostat sur la position medium. Pour ce mode de cuisson, un thermomètre est intégré au couvercle et vous permet de contrôlé la temperature pendant la cuisson.

Une utilisation des plus aisées grâce à un barbecue toujours aussi bien équipé

La grille de cuisson en fonte d’acier émaillée a été conçue pour empêcher les flambées soudaines qui peuvent brûler les aliments. Elle comporte des rails en fonte inclinés qui détournent les jus et les graisses du brûleur. Elle est également garante d'une chauffe rapide et d'une certaine anti-adhérence.

Le tout ensuite recueillis dans le bac de récupération situé sous la cuve.

Le bac récupérateur de graisse est amovible : il est ainsi très facile de nettoyer la barquette en aluminium dans votre évier ou même au lave-vaisselle. Lorsqu'elle commence à fatiguer, vous pouvez la jeter et la changer sans problème.

Profitez d'une garantie adaptée à des matériaux de qualité

Pour vous accompagner sans compter, le barbecue à gaz Weber Q 2100N dispose des mêmes garanties que le reste de sa gamme, à savoir :

• Couvercle et cuve en fonte d'aluminium : 5 ans
• Grille de cuisson en fonte émaillée : 5 ans
• Pièces en plastique thermodurci (hors décoloration) : 5 ans
• Brûleurs en acier inoxydable : 5 ans
• Autres pièces : 2 ans