Barbecue à charbon Weber Performer Premium 57 cm

Barbecue Performer Premium : un design modernisé mais pas seulement

Vous rêviez d'un barbecue Kettle avec un espace de rangement optimisé, le tout sur chariot complet ? Retrouvez la version modernisée du fameux barbecue à charbon Performer Premium !

Weber aligne son design avec les barbecues à gaz Spirit et Genesis : un noir profond englobant à la fois le barbecue et son chariot, contrastant avec des teintes inox et rouge au niveau de la tablette.

Mais ce n'est pas tout ! Gardant les performances du Kettle, votre barbecue Performer Weber s'améliore aussi sur ses équipements. Vous bénéficiez en effet de :

• Plusieurs étagères, pour y poser facilement votre sac à charbon et tous votre attirail de cuisiner ;
• Une tablette pratique pour y préparer vos aliments avant de les mettre à griller et compatible avec les accessoires interchangeables Weber Works ;
• Un rail latéral flambant neuf, compatible avec les accessoires clipsables Weber Works ;
• Une grille de cuisson articulée Gourmet BBQ System pour remplacer le centre de la grille par d'autres supports et ainsi varier les cuissons ;
• Clapets d’aération en aluminium, toujours utiles pour gérer la température au sein de la cuve ;
• Une glissière porte-couvercle Tuck-Away, le must pour ne pas rester avec le couvercle en main sans savoir où le poser ;
• 2 roues, le rail faisant également office de poignée ;
• Le système d'évacuation des cendres One-Touch, qui balaie toujours les cendres d’un simple coup de levier.

Variez les cuissons sur votre barbecue à charbon Weber

La grille de cuisson en inox vous permet de griller au dessus du charbon vos viandes, légumes et poissons en folie. Le centre de la grille dispose de côtés soulevables afin de pouvoir le recharger en charbon sans avoir à tout retirer.

Mais ce n'est pas tout : vous pouvez également complètement retirer le centre et le remplacer par d'autres supports de cuisson de la gamme GBS (Gourmet BBQ System). Plancha, wok, rôtissoire, cocotte et même pierre à pizza... autant d’éléments pour varier vos plats à l’infini et vivre une expérience culinaire différente à chaque utilisation.

Pour préparer la grille de cuisson, ajouter du charbon sur la grille foyère, puis préchauffez, couvercle fermé, pendant 10 à 15 minutes. 

Profitez d'un chariot bien équipé

Afin que vous ayez tout à portée de main lors de vos sessions grillades, le chariot du Performer vous propose des équipements pratiques.

Vous retrouvez une tablette latérale équipée d'un emplacement amovible et d'un rail compatibles avec les accessoires Weber Works. Le centre amovible peut être remplacé par des bacs de rangements et de préparation ou bien par une planche en bois. Le rail peut être agrémenté decrochets porte-ustensiles supplémentaires, d'un porte-poubelle ou bien encore un porte-essuie tout selon vos besoins.

Il est également équipé de plusieurs étagères de rangement afin de pouvoir y poser votre charbon, vos supports de cuisson et autres accessoires sans avoir à retourner en cuisine.

One-Touch : un système de nettoyage simple et rapide

Atout supplémentaire de ce barbecue à charbon : bien qu'il paraisse laborieux, le nettoyage est simplifié grâce au système One-Touch. 

Il consiste en trois ailettes qui, en tournant, vont guider les cendres du fond de la cuve vers le récupérateur à cendres en aluminium.

Il vous suffit ensuite de retirer ce récupérateur amovible à l’aide de la poignée et de déposer les cendres dans un contenant non-inflammable.

Avec ce système, vous ne risquez pas de vous brûler et gagnez du temps et de l'énergie lorsque vient l'étape du nettoyage.

Les grilles peuvent quant à elles être grattées à l'aide d'une brosse adaptée à leur matériau.

Votre barbecue Weber robuste et durable

Les matériaux de votre barbecue à charbon Weber sont conçus pour durer :

• Un couvercle et une cuve en acier émaillé, résistants à la chaleur mais aussi aux conditions de vie extérieures. Ils sont d'ailleurs garantis 10 ans afin de pouvoir en profiter au maximum.
• Une grille foyère et grille de cuisson en acier inoxydable, le matériau anti-corrosion par excellence.