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Type de cuisson
CharbonConvives
14 personnesFabrication Française
Oui
Composition grille
InoxLe barbecue à charbon de bois Exclusive Irissarry Le Marquier en inox est l'appareil idéal pour vos grillades. Doté de 2 foyers, il vous apporte de nouvelles possibilités de cuisson. Le barbecue Irissarry, entièrement conçu en France, correspond à la version supérieure du barbecue Mendy.
D'une grande surface (78 x 32 cm), il régalera jusqu'à 14 personnes de vos meilleurs mets (viandes, poissons, légumes....). Ingénieux, il dispose également d'une grille en inox réglable sur 3 niveaux qui vous permettra de gérer vos cuissons à la perfection et de profiter d'un goût fumé unique.
En plus de cette grille horizontale, le Barbecue Irissarry est muni d'un foyer vertical. Celui-ci permet de faire cuire de la viande ou d'autres mets au tournebroche. La broche anglaise est fournie ainsi qu'un moteur d'une force de 10kg (2 tours/min). La broche anglaise ne pique pas la viande, il suffit de la placer au milieu des arceaux. Cela permet de garder toute la saveur et la tendreté de la viande. La foyer vertical permet aussi une cuisson plus saine sans contact entre la nourriture et les flammes ou la fumée.
Pratique, le barbecue à charbon de bois Exclusive Irissarry Inox Le Marquier dispose d'une grande cuve qui sera parfaite pour les longs repas et d'un tiroir à cendres. Le tout est conçu en inox mat + , une finition maison Le Marquier pour une longévité quasiment infinie du barbecue. Il résiste parfaitement à la corrosion, à l'air marin et aux intempéries. Les barres de la cuve sont très épaisses et robustes, elle ne se déformeront pas.
Garanties :
Le barbecue Irissarry, est le barbecue parfait pour multiplier facilement les expériences de cuisine !
Attention, il est fortement déconseillé d'utiliser les 2 foyers simultanément.
