Barbecue à charbon Char-Griller Smokin' Pro - Offset Smoker

Choisissez le barbecue Smokin' Pro de Char-Griller pour une expérience de cuisine unique !

Découvrez le barbecue à charbon Char-Griller Smokin' Pro- Offset Smoker, l'allié idéal pour cuisiner des viandes tendres comme de la poitrine, des légumes au bon goût fumé et bien plus encore. C'est un barbecue 2 en 1 qui permet à la fois des grillades classiques mais aussi le fumage lent grâce au fumoir déporté !

Offrez à vos papilles une saveur unique et authentique grâce à ce barbecue offset, le petit frère du Grand Champ et du Competition Pro. Avec son fumoir déporté, ce barbecue vous permettra de cuisiner d'une manière inédite et de sublimer vos plats.

Les atouts du Smokin' Pro - Offset Smoker : 

• Équipé d'une grille de cuisson en fonte et d'une grille de réchauffage ;
• Grilles facilement manipulables grâce à des poignées dédiées. Elles permettent de positionner les grilles et les aliments et de les retirer aisément. Lève-grille fourni ;
• Foyer à charbon amovible facilement et réglable en hauteur pour rapprocher ou non de la grille de cuisson et ainsi réguler la température de cuisson ;
• Thermomètre fourni. Il est conseillé de ne pas dépasser 180°C sur ce barbecue ;
• La structure en acier robuste (calibre 14 ; épaisseur couvercle : 1,4 mm ; épaisseur cuve : 1,2 mm) et résistant de ce barbecue lui garantit une longue durée de vie ;
• Ses 2 roues vous offrent la possibilité de déplacer facilement le barbecue sur votre terrasse ou dans votre jardin ;
• Les sorties d'air réglables vous permettent de gérer la température et le flux d'air pour une cuisson optimale ;
• Cendrier EasyDump pour jeter facilement et rapidement les cendres de charbon ;
• Une tablette latérale pour préparer vos aliments, une étagère inférieure pour déposer vos accessoires ;

Cendrier EasyDump, facilement nettoyable.

Grilles de cuisson en fonte.

Foyer à charbon reglable en hauteur.

Le fumoir déporté pour une cuisson exceptionnelle !

Le barbecue Smokin' Pro peut-être utilisé comme un barbecue classique à charbon en mettant son charbon dans le foyer de la cuve principale et en grillant ses viandes et autres accompagnements. Il présente également l'avantage d'être équipé d'un fumoir déporté dit Offset. Ce dernier offre la possibilité de fumer ses aliments avec un technique de cuisson unique. 

Profitez d'un fumage exceptionnel et changez vos façons de cuisiner au barbecue à charbon. En se connectant à la cuve principale du barbecue, le fumoir permet d'avoir une chambre de combustion décalée et de profiter d'un goût fumé sans les inconvénients habituels des barbecues à charbon. Grâce aux trappes d'air du fumoir déporté, bénéficiez d'une meilleure dispersion de la fumée et d'un meilleur contrôle de l'air. Aussi, les flammes n'atteignant pas les aliments, ces derniers sont préservés et ne risquent pas d'être endommagés ou rendus immangeables.

De plus, la cuisson lente est possible, vous permettant de savourer des plats cuits à la perfection. Le fumoir offset est un véritable atout pour ce barbecue, offrant des possibilités de cuisson variées et des saveurs incomparables.

La version du fumoir Offset du Smokin' Pro est équipé d'un cendrier EasyDump qui permet de vider les cendres rapidement et facilement.

Comment utiliser le fumoir Offset ? 

1. Ajoutez le charbon ou le bois dans le foyer du fumoir.
2. Ajustez les trappes d'air pour choisir le flux d'air et la température.
3. Installez la nourriture à cuire et/ou fumer sur les grilles du barbecue principal.
4. Vérifiez la température et attendez que le repas cuise.
5. Servez-vous, c'est délicieux !