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Cette plaque demi-lune reversible en fonte haute qualité se positionne aisément dans votre Kamado The Bastard taille L. Ses 2 faces permettent de choisir entre une plaque de cuisson plane et une face nervurée. Cette face nervurée permet de mariner des viandes tout en laissant le liquide couler entre les stries.
La fonte apporte une chaleur constante à la grille et cuit parfaitement tout l'aliment quel que soit sa position sur la grille. En effet la fonte est un meilleur conducteur de chaleur que l'acier inoxydable.
Cette demi-plaque peut être utilisée avec une grille demi-lune ou une autre plaque reversible.
Pour nettoyer la grille, rien de plus facile, de l'eau tiède et du liquide vaisselle suffisent.
