Kamado The Bastard Pro Large Graphite

Le kamado The Bastard Pro Large Graphite au design unique

Le Kamado The Bastard Pro Large est une pièce magnifique et unique ! Sa texture mate extérieure et sa couleur gris anthracite lui confèrent un aspect très moderne. C'est un des plus beaux kamados du marché. Son look contemporain se reconnait jusqu'à l'intégration du thermomètre noir sur le couvercle. Celui ci est équipé d'un verre très épais ce qui reduit le risque de condensation. Le couvercle possède une forme plus plate sur le dessus qui le différencie des autres kamados, une forme unique !

Ce kamado est très solide et robuste. Les meilleurs matériaux ont été utilisés pour fabriquer le kamado Bastard. Il est composé avec de la céramique cordiérite spéciale, ce qui le protège à 100 % contre les très hautes températures. Grâce à la couche de céramique isolante à l’intérieur, la température reste constante et ceci pendant de nombreuses heures sans ajout de charbon. 

Équipements et fonctionnalités du modèle Large Graphite :

• Un chariot en acier robuste, à 4 roues. Le système de mobilité Grip & Go et le chariot pré-assemblé permettent des déplacements sûrs, faciles et stables.
• 2 tablettes latérales rabattables. Entourrées d'un cadre en acier, les tablettes sont modulaires. Il est possible d'y insérer une tablette en bois ou en acier. Ces inserts magnétiques sont des plus résistants et offrent encore plsu de polyvalence au kamado.
• Une poignée érgonomique et confortable en fibre de verre.
• Un système de cuisson à plusieurs niveaux avec 2 demi-grilles et 2 demi-pierres de cuisson.
• Un panier à charbon pour éviter le contact direct du charbon avec la cuve en céramique,
• Joint en fibre de verre.

Les kamados Pro Large de The Bastard sont disponibles en 3 coloris : Graphite, Desert Sand et Alpine Green.

De nombreuses innovations pour un kamado haut de gamme !

Le kamado The Bastard Pro Large n'est pas exempt d'innovation. Plusieurs fonctionnalités viennent augmenter ses possibilités de cuisson, de réglage et de précision.

Sur le couvercle, l'évent supérieur est unique. Avec son système de retournement, il est possible de faire varier la taille de la sortie d'air pour obtenir un débit plus puissant et plus précis que sur les autres kamados. Et ce, sans effort.

Ce couvercle est lui aussi équipé d'un système unique. La charnière qui permet de le lever et de le fermer apporte une manipulation facile et fait fi de son poids.

Sur le bas de la cuve du kamado, une innovation est également présente. Il s'agit de la trappe d'air à double porte coulissante. Elle permet un réglage plus précis de l'entrée d'air dans la cuve. Aussi, la trappe est très bien intégrée à la cuve et n'a aucune incidence sur l'état de la céramique. 

Comme dans tout bon kamado, The Bastard équipe le Pro Large d'un déflecteur de chaleur afin de réaliser de la cuisson indirecte. Ici, le déflecteur en fonte innove et permet d'avoir un contrôle constant de la température et du flux d'air à l'intérieur de la cuve.

À l'intérieur du kamado le seau à cendre est plus grand que sur les kamados classiques. Il permet des séances de grillades plus longues et ce sans devoir le vider. Et lorsque vous avez fini de cuisiner, il se nettoie très facilement.