Kamado Monolith TWO.66 Noir + Chariot

Le Smart Grid System permet de combiner cuisson directe et indirecte dans le même kamado. Les grilles, déflecteurs et bacs se positionnent à différentes hauteurs pour adapter l’espace de cuisson.

Le chariot est conçu en acier galvanisé avec un revêtement résistant aux intempéries. Ses roulettes facilitent le déplacement du kamado et ses tablettes latérales offrent un espace pour poser plats et accessoires pendant la cuisson.

Son joint associe un élément en acier inoxydable composé de quatre parties à un joint en fibre de verre. Cette conception, unique sur le marché, allie robustesse et étanchéité durable.

Le Two.66 de Monolith, le barbecue kamado qui deviendra votre indispensable 

Le barbecue Kamado Monolith Two.66 est le résultat de l’alliance entre la tradition japonaise du kamado et l’excellence de l’ingénierie allemande. Véritable référence pour les grandes capacités de cuisson, ce kamado dispose d’une surface de cuisson exceptionnelle de 52 cm de diamètre, parfaitement adaptée aux grandes tablées et aux repas complets, de l’apéritif jusqu’au dessert.

Modèle le plus imposant de la marque avec ses dimensions de 129 x 80 x 135 cm, le Monolith Two.66 s’adresse aussi bien aux passionnés de cuisson au kamado qu’aux utilisateurs novices. Sa conception haut de gamme et son équipement particulièrement complet garantissent des saveurs fumées intenses et maîtrisées, tout en offrant une grande facilité d’utilisation. Robuste et performant, il peut également répondre aux exigences d’un usage professionnel.

Monolith se distingue sur le marché par des kamados livrés parfaitement équipés dès le premier achat. Bien que de nombreux accessoires soient disponibles en option, le Two.66 est immédiatement opérationnel pour réaliser des cuissons variées et savoureuses, sans équipement supplémentaire.

Le Monolith Two.66 est le choix idéal pour ceux qui recherchent un kamado grand format, ultra-performant et immédiatement prêt à l’emploi, capable de répondre aux usages les plus intensifs tout en garantissant une qualité de cuisson irréprochable.

Le Kamado, un objet unique entre tradition et performance

Comme tout bon kamado traditionnel, le Two.66 de Monolith est composé, pour sa cuve et son couvercle, de céramique. Ce matériau utilisé depuis des siècles pour la conception des barbecues kamado est idéal pour la résistance à la chaleur. La forme d'œuf du kamado apporte, elle, une répartition parfaite de la chaleur au sein du barbecue. Dans ce modèle, la température de cuisson peut aller de 90°C jusqu'à 400°C.

Le couvercle, équipé d'une charnière renferme la chaleur sous son dôme. Lui aussi conçu en céramique, il est facile à manipuler, sans se brûler grâce à une grande poignée frontale en bois. Les joints entre le couvercle et la cuve, mais aussi les autres pièces d'étanchéité sont conçus en fibre de verre et en acier inoxydable. Cela apporte une grande sûreté dans la rétention de chaleur et dans la durée de vie du produit.

Un équipement de cuisson hors pair...

Le point fort des barbecues Monolith et notamment des kamados de la marque allemand réside dans leur équipement. Avec le Two.66, vous profiterez d'une multitude d'accessoires permettant d'améliorer la polyvalence du barbecue, mais aussi son confort d'utilisation. 

Si on compte les utiles Chip Feeder pour ajouter les copeaux de fumage au milieu de la cuisson sans perdre en température, ou le système de collecte des cendres en inox, c'est surtout le système Smart Grid qui fait du kamado un must have. Avec Smart Grid, tout vous est fourni pour varier les plaisirs et choisir le mode de cuisson qui correspond le mieux au plat que vous souhaitez cuisiner. Au choix : 

• Cuisson directe ;
• Cuisson au four ;
• Cuisson à l'étouffée ;
• Cuisson directe et indirecte sur plusieurs étages ;
• Cuisson directe et indirecte grâce à un déflecteur demi-lune ;
• Fumage

...et un chariot pour la mobilité et le confort

En plus de son équipement de cuisine, le kamado Two.66 est pourvu d'un chariot sur roulettes. Conçu en acier robuste, ce chariot est spécialement créé pour le kamado Two.66. Le barbecue s'y insère très facilement. Le chariot présente plusieurs avantages qui amélioreront le confort d'utilisation du kamado Monolith : 

• 4 roulettes, dont 2 avec frein pour transporter le kamado à l'autre bout du jardin ou de la terrasse ;
• 2 tablettes latérales en bois de bambou. Super robustes, elles permettent de préparer ses plats ou de déposer des accessoires tout proche du barbecue ;
• 8 crochets porte-ustensiles.

Choisissez le Two.66 de Monolith et découvrez la fabuleuse joie de cuisiner au kamado et de déguster des plats délicieux !