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Type de cuisson
CharbonConvives
4 personnes
Composition grille
InoxL’expérience unique que constitue la cuisine sur un Kamado est pour la première fois transportable grâce à l’innovant Joe Jr. de Kamado Joe.
Parfait pour les hayons, pique-nique, fête autour de la piscine, camping et plus encore, Joe Jr. ne pèse que 30 kilos pour une surface de cuisson de 34 cm, largement suffisante pour un poulet entier à la bière avec ses légumes.
Le bâti aux parois épaisses en céramique retient la chaleur, l’humidité et l’arôme. Le réflecteur permet aux chefs en herbe d’expérimenter avec la chaleur indirecte pour une cuisson plus flexible.
Caractéristiques :


Détails techniques :
Il est préférable d’utiliser uniquement du charbon de bois franc de qualité supérieure pour alimenter votre feu. (Evitez les briquettes).
Les liquides combustibles (par exemple liquide d’allumage) confèreront des saveurs indésirables, endommageront votre barbecue et augmenteront le risque d’incendie. Souvenez-vous que la saveur provient du combustible utilisé. Le gout que vous y mettrez sera transmis dans votre assiette.