Épices Rub Black & Tan pour boeuf Fire & Smoke Society - 386 g

L'amérique version steakhouse directement dans l'assiette avec ces épices Black & Tan

Le mélange d'épices Black & Tan a été conçu pour donner au bœuf (en particulier aux steaks et à la poitrine), à ​​l'agneau, au porc et au gibier une saveur délicieuse qui contraste magnifiquement avec un cœur rosé. Sel, poivre et ail forment une combinaison classique, c'est donc par là que nous sommes partis. Pour lui donner son caractère unique, Fire & Smoke a sélectionné des ingrédients spéciaux : sel noir, poivre noir concassé, ail, puis une pointe de cassonade pour la caramélisation et une touche de romarin pour une élégante saveur terreuse.

Raviday vous recommande ces épices avec

Bœuf (surtout steaks et poitrine de bœuf), agneau, porc et gibier.

Profil de saveur

Le sel noir hawaïen, le poivre noir concassé, le romarin et l'ail forment un mélange d'épices à l'aspect appétissant qui offre des saveurs de steakhouse robustes et savoureuses.

Ingrédients

Sel, épices (dont poivre noir et romarin), sel noir de mer hawaïen et charbon actif (dérivé de coquilles de noix de coco), sucre brun, ail déshydraté et café moulu expresso.