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Célèbre aux Etats-Unis, la sauce Buffalo est un savant mélange d'épices piquantes et de beurre fondu !
Le mélange Buffalo Soldier tire alors son nom de cette fameuse sauce et vous permet de la préparer sans difficultés. Vous pourrez ensuite y tremper vos ailes et cuisses de poulet frit. Vous pouvez également les utiliser pour frotter la viande et lui donner une saveur piquante dès la cuisson.
Voici ce qui rend ces épices idéales pour préparer votre poulet à l'américaine : sucre, sel, paprika, beurre en poudre, acide citrique, sel de céleri, poivre, oignon, cumin, moutarde en poudre, ail, origan, piment, curcuma, antiagglomérant - dioxyde de silicium, basilic, shitake, exhausteurs de goût, E631, E621.