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Profondément inspiré par la cuisine cajun, cet assaisonnement trouve ses racines dans cette tradition culinaire. Moins sucré que bon nombre des épices pour barbecue, ils offrent également une chaleur incroyable en fin de bouche grâce à une touche jalapeño unique.
Le porc, la volaille, le poisson ou les crustacés.
Sel, sucre, cassonade, épices dont paprika, ail déshydraté, piment jalapeño déshydraté, glutamate monosodique, oignon déshydraté et huile de canola. Sans gluten.