Barbecue hybride Pit Boss MEMPHIS ULTIMATE - Version 2.0

Memphis Ultimate Version 2.0 : un barbecue complet au design revisité

Vous connaissez peut être le barbecue Pit Boss Memphis Ultimate dans sa première édition ? Cet appareil combiné 3 en 1 est disponible dans une version améliorée avec un design modernisé et de nouvelles fonctionnalités !

Polyvalent, ce barbecue combine plusieurs types de cuisson pour vous permettre de varier les plaisirs :

1. Grill au gaz
2. Grill au charbon
3. Four électrique
4. Fumage à chaud
5. Fumage à froid

Le tout pour un montage de l'appareil entre 2h et 4h contre le double pour le Memphis 1ère version (5 à 8h)  !

Barbecue gaz, barbecue à charbon de bois et fumoir en un seul appareil

La partie gauche de l'appareil accueille un barbecue à gaz composé de 3 brûleurs en acier inoxydable (puissance de 8,79 kW). Vous pourrez cuire avec une grande précision tous les mets possibles : légumes, viandes, poissons, etc. Vous êtes pressés ou vous n'avez pas beaucoup d'aliments à cuire ? Alors profitez de ce grill au gaz qui sera prêt en quelques minutes. 

Nostalgique de la saveur inimitable du feu de bois ? Alors soulevez le couvercle de droite pour retrouver un grill au charbon. Il dispose d'un plateau à charbon réglable en hauteur sur 6 niveaux pour l'approcher ou l'éloigner de la grille de cuisson selon l'avancement de votre recette ou de la température attendue.

En partie basse de l'appareil, vous retrouverez un grand fumoir électrique équipé de 3 grilles de cuisson. Un tiroir situé en dessous est prévu pour accueillir des copeaux de fumage dont la fumée pourra circuler jusque dans les cuves de cuisson supérieures à l'aide de trappes amovibles. Cet élément permet aussi bien de fumer à chaud qu'à froid.

Grill à gaz avec 3 brûleurs en acier inoxydable

Grill à charbon avec plateau réglable sur 6 hauteurs

Un fumoir électrique avec 3 grilles de cuisson

Une surface de cuisson totale de 12 503,2 cm²

2 tablettes latérales avec crochets porte-ustensiles

4 roulettes pour déplacer facilement le barbecue

Une surface de cuisson totale impressionnante

Avec ses différents espaces de cuisson, le barbecue Memphis Ultimate 2.0 offre une très grande surface pour cuire de nombreux plats !

Au total, vous profiterez de 12 503,2 cm²,  réparti comme suit :

• 3 647,7 cm² au niveau des grilles de cuisson du barbecue à gaz,
• 3 647,7 cm² au niveau des grilles de la partie charbon de bois,
• 5 207,8 cm² au niveau du fumoir électrique.

Les grilles principales du barbecue sont en fonte et celles présentes dans le fumoir en acier revêtu de porcelaine.

Ces matériaux assurent une chaleur homogène sur toute la surface ainsi qu'une résistance importante.

L'idéal pour réussir ses préparations, peu importe la zone du barbecue Memphis !

Profitez d'une expérience de cuisson optimale

Enfin, concernant les équipements, cette version présente de nombreux atouts pour une expérience de cuisson optimale :

• Un bac à copeaux de bois de grande contenance pour le fumoir,
• Un bac de récupération des graisses frontal et amovible,
• Des aérations réglables pour le grill charbon de bois,
• Des thermomètres sur chaque couvercle ainsi que la porte du fumoir pour contrôler les différentes températures,
• 2 tablettes équipées de crochets porte-ustensiles,
• Des espaces de rangement de part et d'autre du fumoir,
• 4 roulettes pour déplacer facilement l'appareil.