Barbecue à Pellets Pit Boss FB500

Un barbecue aux multiples méthodes de cuisson

Dans la famille des barbecues à pellets de la marque américaine Pit Boss, découvrez le FB500 : un appareil accessible au rapport qualité/prix excellent.

Comme ses cousins les modèles Navigator, celui-ci offre des méthodes de cuisson 8 en 1 et permet ainsi de fumer, cuire, braiser, rôtir, griller, cuire au charbon de bois, saisir et faire une cuisson au barbecue.

Un véritable barbecue polyvalent pour réaliser de nombreux types de grillades !

Cuisson directe ou bien cuisson indirecte ? Les deux sont également possibles grâce à l'innovation de la plaque de diffusion de chaleur Flame Broiler Lever™.

Le barbecue propose ainsi une large palette de températures allant de 82°C à 260°C.

Et ce n'est pas tout ! Un mécanisme d'accès direct à la flamme rend possible la saisie de la viande jusqu'à 500°C.

Pour sélectionner le type de cuisson le plus adapté pour votre menu du jour, il vous suffira d'utiliser le tableau de commande numérique. Intuitif et pratique, cet écran permet de programmer les cuissons et de contrôler la température de manière simple.

Un design compact et élégant

Malgré ses nombreuses fonctionnalités, le barbecue FB500 offre un design relativement compact.

Vous profiterez d'une hauteur de cuisson confortable de 92 cm ainsi que de 2 grilles en acier émaillé de hauteurs différentes pour vous permettre de cuire plusieurs aliments en même temps :

• Une grille principale avec une surface de cuisson de 59 x 40 cm
• Une grille supérieure offrant des dimensions de 59 x 15 cm

Ce modèle est adapté pour cuisiner pour 6 à 8 convives. L'idéal pour profiter d'un barbecue en famille ou entre amis !

Le réservoir à pellets peut contenir jusqu'à 2,26 kg de granulés.

Vous pourrez déplacer facilement votre barbecue Pit Boss dans votre jardin à l'aide de sa poignée et de ses 2 grandes roues en caoutchouc.

Le tout s'accompagne d'un design noir moderne et arrondi ainsi qu'une poignée qui se détache par sa couleur acier. Un appareil élégant pour votre extérieur !

Des cuissons précises en toute simplicité

Le barbecue à pellets FB500 est équipé de fonctionnalités ergonomiques et pratiques pour vous permettre de réussir à coup sûr vos différentes préparations :

• 1 sonde intégrée servant à réguler la température interne de l'appareil,
• 1 sonde à viande incluse à brancher sur le panneau de contrôle numérique afin de suivre la cuisson des aliments à coeur.

Ces températures se trouvent indiquées sur l'écran numérique pour vous éviter d'avoir à ouvrir le couvercle pendant la cuisson de vos grillades.

Vous obtiendrez des aliments tendres et savoureux sans effort !

Ce panneau de commande est équipé de boutons intuitifs et de touches souples pour faciliter l'utilisation de votre barbecue à pellets.

Le fonctionnement du barbecue à pellets FB500

Le barbecue à pellets se caractérise par sa simplicité d'utilisation et la saveur unique de bois que l'on retrouve avec les aliments préparés.

Voici comment faire fonctionner votre appareil en quelques étapes :

• Remplissez le réservoir (ou trémie) avec un sac de pellets au parfum de votre choix (pommier, érable, cerisier, etc)
• Branchez le barbecue sur une prise électrique classique et l'allumer
• Choisissez votre température de cuisson comme vous le feriez avec un four électrique
• Une vis sans fin achemine progressivement les pellets vers un foyer de combustion
• Une bougie d'allumage procédera à l'allumage des granulés et un ventilateur accélerera la combustion
• Un plaque en inox assure l'évacuation des graisses et évite les retours de flammes

Vous n'avez plus qu'à faire cuire vos grillades et à vous régaler !