Anneau de diffusion Napoleon pour fumage au barbecue à charbon Ø 57 cm

Transformez votre barbecue en véritable fumoir grâce à l'anneau de diffusion Napoleon !

Grâce à cet anneau de diffusion de chaleur et de fumée, votre barbecue à charbon devient un véritable appareil à cuisson lente. Vous qui cherchez un moyen de donner à vos plat une délicieuse saveur fumée, vous serez servis.

Se placant entre le charbon et la grille de cuisson cet anneau de diffusion est compatible avec les barbecues à charbon rond de style Kettle ayant un diamètre d'au moins 57cm.

Un système de cuisson simple et efficace !

En absorbant la chaleur du charbon, l'anneau de diffusion Napoleon empêche de cuire la nouriture de façon directe et réparti la chaleur dans tout le barbecue. Ainsi la cuisson est uniforme. Elle est également plus lente et permet à la viande ou au plat que vous faite cuire de bien s'imprégner du goût donné par le fumage.

Les nombreux trous présents autour du périmètre de l'anneau permette de libérer la chaleur et la fumée vers tous les recoins du barbecue. 

De plus, le plateau supérieur de l'accessoire de fumage peut être utilisé en tant qu'égouttoir sous la grille de cuisson.

Caractéristiques suplémentaires :

• Structure en acier inoxydable pour une grande robustesse
• 2 poignées pour le manipuler plus facilement