Brasero plancha Redfire Onyx Rusty 60 + Housse + Grille

Points forts du brasero Redfire Onyx Rusty 60

• Un brasero qui sert aussi de plancha et de grill
• Un style Corten qui évolue avec le temps
• Un pack complet : housse et grille incluses !
• Une réserve à bois intégrée

Avec le brasero plancha Redfire Onyx Rusty 60, le jardin devient un espace de cuisine conviviale où l'on se réunit autour du feu. Son acier Corten à l'aspect rouille lui donne un style naturel, et il se fond dans toutes les terrasses.

Ce brasero fait à la fois chauffage d'appoint et appareil de cuisson. Quand le feu crépite, il apporte chaleur et lumière à la soirée. Quand on le transforme en plancha ou en grill, il sert aussi à préparer les repas.

Il propose 2 modes de cuisson, grill et plancha ! Le brasero est livré avec un anneau de cuisson pour cuire façon plancha mais aussi une grille centrale surélevée, qui permet de cuisiner au-dessus des braises.

Une réserve à bois est intégrée dans la base, pour garder les bûches à portée de main.

Une housse de protection est aussi fournie pour protéger l'appareil quand il n'est pas utilisé.

Un brasero en acier corten et acier carbone

La base en acier Corten (46 x 44 x h65 cm, épaisseur 1,8 mm) est solide et développe avec le temps une patine rouille caractéristique. L'anneau de cuisson en acier carbone (diamètre 59,5 cm, épaisseur 4 mm) a un diamètre intérieur de 27 cm. Il chauffe de façon progressive, de la zone centrale vers l'extérieur. La cuve en fonte (h17 x diam. 60 cm, épaisseur 1,8 mm) contient le feu.

Un brasero avec double cuisson : plancha ET grille !

• Surface de cuisson : diamètre 59,5 cm
• Dimensions : 60 x 60 x h85 cm
• Matériaux : acier Corten, acier carbone, fonte
• Fourni avec : housse de protection, grille centrale surélevée, réserve à bois
• Garantie : 2 ans

Les conseils d'entretien de l'anneau de cuisson en acier carbone (4 mm)

L'acier carbone est un matériau robuste qui, bien entretenu, se bonifie avec le temps. Il ne se lave pas comme une poêle classique : c'est la patine qui se forme à sa surface qui le protège et qui rend la cuisson de plus en plus agréable. Quelques gestes simples suffisent pour en profiter longtemps.

Avant la première utilisation

Chauffez l'anneau à feu vif pendant une quinzaine de minutes pour éliminer le film de protection du fabricant. Laissez-le refroidir, puis badigeonnez toute la surface d'une fine couche d'huile végétale à point de fumée élevé (colza, pépins de raisin, tournesol) à l'aide d'un papier absorbant. Chauffez à nouveau jusqu'à ce que l'huile fume, puis laissez refroidir. Renouvelez l'opération deux ou trois fois pour constituer une première couche de patine.

Après chaque cuisson

• Grattez les résidus avec une spatule métallique ou un racloir, pendant que l'anneau est encore chaud.
• Versez un peu d'eau chaude sur la surface encore chaude pour décoller les dépôts, puis essuyez avec un papier absorbant ou un chiffon.
• Séchez toujours soigneusement : l'humidité est l'ennemie de l'acier carbone.
• Passez un voile d'huile végétale sur toute la surface avant de couvrir avec sa housse

À éviter

• N'utilisez pas de liquide vaisselle, de produits décapants ou d'éponges abrasives, qui détruisent la patine.
• Ne laissez pas l'anneau tremper dans l'eau et ne le mettez jamais au lave-vaisselle.
• Évitez le choc thermique : ne versez pas d'eau froide sur un anneau très chaud.