Barbecue à charbon Weber Master-Touch 67 cm Crafted GBS

Le barbecue boule mythique de Weber en version XXL

Déclinaison grand format du plus célèbre barbecue au charbon, le Weber Master-Touch GBS E-6755 offre un impressionnant diamètre de 67 cm.

Offrant une surface ainsi 40 % plus grande par rapport à son petit frère de 57 cm, il a été pensé pour les familles nombreuses et les épicuriens qui aiment régaler de grandes tablées jusqu'à 15 convives en une seule fournée.

En plus de sa taille capable de faire face à tous les repas en grand comité, votre Master-Touch reprend le meilleur de sa gamme avec :

• Une grille compatible avec les systèmes d'accessoires modulaires GBS et Crafted et aussi rabattable des deux côtés.
• Des rails à charbon inclus : parfaits pour délimiter facilement vos zones de cuisson directe (saisir) et indirecte (rôtir comme au four).
• Une ergonomie améliorée : 3 pieds en aluminium anticorrosion rehaussés de 5 cm pour cuisiner à une hauteur idéale sans se pencher.
• L'emblématique système One-Touch breveté : évacuation rapide des cendres vers un cendrier amovible fermé grande capacité.
• Le support de couvercle Tuck-Away : maintien du couvercle sur le côté qui sert également de pare-vent.
• Un petit rangement pratique : étagère filaire basse pour stocker charbon et accessoires, et crochets porte-ustensiles intégrés.

Un espace de cuisson généreux pour les adeptes de convivialité

Avec ses 67 cm de diamètre, le Master-Touch E-6755 résout définitivement le problème de place sur la grille. Vous pouvez y disposer simultanément une grosse pièce de viande (côte de bœuf, poulet entier, épaule) et ses légumes d'accompagnement, ou enchaîner les tournées de burgers et saucisses pour toute la tablée.

Sa grille en acier inoxydable assure une excellente montée en température et une longévité maximale face à la corrosion. Articulée sur les deux extrémités, elle permet de rajouter du combustible ou des copeaux de fumage à tout moment sans avoir à manipuler la grille complète.

La modularité du Gourmet BBQ System (GBS)

Le centre de la grille est amovible pour accueillir les accessoires de la gamme Weber GBS (vendus séparément). En un geste, votre barbecue se transforme selon votre menu :

• Pierre à pizza ronde : pour des pâtes croustillantes au goût de feu de bois.
• Plancha en fonte : pour saisir poissons délicats, légumes émincés ou smash burgers.
• Grille de saisie (Sear Grate) : pour marquer parfaitement les viandes rouges.
• Wok / Mijoteuse : pour préparer plats sautés et accompagnements.

Maîtrise des cuissons directe, indirecte et fumage

Grâce aux deux rails à charbon fournis, compartimenter votre foyer devient un jeu d'enfant :

• Cuisson directe : charbon réparti uniformément sous la grille pour saisir steaks, brochettes et saucisses.
• Cuisson indirecte : charbon repoussé sur les côtés grâce aux rails pour cuire à cœur volailles et rôtis par convection, couvercle fermé, sans risque de retour de flamme.
• Fumage à basse température (« Low & Slow ») : les clapets d'aération spécifiques permettent de réguler un flux d'air très réduit pour fumer ribs et effiloché de porc pendant plusieurs heures.

Un entretien sans effort avec le système One-Touch

Finie la corvée des cendres volatiles. Les ailettes en acier inoxydable au fond de la cuve balayent les résidus d'un simple mouvement de poignée vers le cendrier amovible haute capacité. Fermé, il évite l'envol des poussières par temps venteux et se déclipse d'une main pour être vidé proprement.