Pourquoi choisir une plancha ENO ?
Les planchas ENO sont fabriquées en France à Niort (Poitou-Charentes), toute la gamme est certifiée 100% Origine France Garantie.
ENO offre la Garantie à Vie pour l'émail des plaques de ses planchas.
La gamme Riviera de la marque ENO est équipée de brûleurs circulaires nouvelle génération et d’un châssis double paroi. Ces deux spécificités en font une gamme ultra performante à économie d’énergie (20 % de gaz en moins).
Raviday vous propose 2 tailles de plancha Riviera : Riviera 60 et Riviera 75 .
Voici la plancha Riviera 60 d’une surface de cuisson de 57 x 39 cm.
La surface de cuisson de 57 x 39 cm de la plancha Riviera 60 offre la possibilité de cuisiner pour environ 8 personnes. Cette plancha de la gamme Riviera est parfaite pour un repas entre amis ou en famille.
La plancha Riviera 60 est conçue avec des brûleurs circulaires en fonte à haut rendement. Ils permettent de chauffer la plaque de cuisson jusqu’à 360° et de répartir uniformément la chaleur. Les brûleurs s’enflamment par allumage électronique et disposent d’une sécurité par thermocouple.
Ce nouveau châssis conçu en inox permet de confiner la chaleur pour moins de déperdition et une meilleure protection de la flamme. Ce châssis en inox marin résiste parfaitement à la corrosion.
Grâce aux pieds réglables, vous pouvez aisément régler l’inclinaison du châssis et ainsi évacuer les résidus et jus de cuisson dans le bac récupérateur.
Le nouveau récupérateur en inox peut se mettre au lave-vaisselle et a une capacité de 1,3 litre. Il permet de récupérer en grande quantité les résidus et jus de cuisson.
La plaque de cuisson en fonte, épaisse de 7 mm, présente une excellente inertie et ne se déforme pas sous la chaleur. La plaque de la plancha Riviera 60 est conçue avec des hauts rebords pour éviter les éventuelles projections et une goulotte d’évacuation des jus. Ce matériau est anti-adhérent, ainsi vous pouvez enchaîner les cuissons sans ajouter de matière grasse.
Pour nettoyer entre chaque cuisson, chauffez la plaque au maximum, grattez avec une boule en inox, retirez les résidus et essuyez avec un chiffon absorbant. Votre plaque est prête pour saisir d’autres aliments.
En fin de cuisson déglacez (versez un peu d’eau sur la plaque encore chaude), grattez (avec une spatule en inox) et nettoyez la plaque. Votre plancha est comme neuve jusqu’à la prochaine utilisation !
Les planchas de la marque ENO sont conçues et fabriquées à Niort dans les Deux-Sèvres. La fonte est d’abord coulée en Alsace puis émaillée dans les ateliers du site de Niort. L’entreprise ENO est reconnue pour son savoir-faire industriel unique en France et par son label Origine France Garantie.
ENO offre la Garantie à Vie sur la plaque de cuisson de votre plancha Riviera 60. La plaque de votre plancha est ré-émaillable dans les ateliers de Niort.
Afin de vous assurer une utilisation durable, les brûleurs sont garantis 10 ans et les autres composants 2 ans.
ENO fabrique ses planchas à gaz et électriques avec des matériaux durables 100% recyclables (fonte et inox).
| Référence | 530232010701 |
| Marque | ENO |
| Garantie | Plaque de cuisson : Garantie à vie, Brûleurs : 10 ans, Autres composants : 2 ans |
| Puissance | 4800 watts |
| Nombre de convives | 8 personnes |
| Surface de cuisson | L 57 x P 39 cm |
| Nombre de brûleurs | 2 brûleurs |
| Dimensions | L 65 x P 57 x H 25 cm |
| Hauteur de cuisson | 20 cm |
| Poids (kg) | 31.45 |
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