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Barbecue à gaz Weber Summit E-670 GBS

WEBER
Réf. : 7371053
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Caractéristiques principales

Jusqu'à 16 personnes 6 brûleurs

Description

Le barbecue à gaz Weber Summit E-670 GBS

Le barbecue à gaz Weber Summit est le summum du barbecue à gaz professionnel !

Conçu pour vous permettre de cuisiner une grande variété de plats différents, le Weber Summit n'a pas fini de vous suprendre.

Grâce à ses nombreux équipements, notamment son fumoir intégré, il vous permet de repousser les limites de l'inattendu. Avec sa grande surface de cuisson, faîtes voyager jusqu'à 16 invités !

Les caractéristiques du Summit E-670 GBS

  • 6 brûleurs principaux en inox avec allumage automatique
  • 1 brûleur Sear Station (zone chaude concentrée)
  • Grilles de cuisson GBS en inox (surface : 80 x 49 cm)
  • Grille de réchauffage
  • 12 Barres Falvorizer : récupération des jus de cuisson et pas de retour de flamme
  • Fumoir en inox avec brûleur dédié de 2.3 kW
  • Réchaud latéral encastré de 3.5 kW
  • Rôtissoire motorisée incluse avec brûleur infrarouge de 3.1 kW
  • Couvercle en acier émaillé avec thermomètre intégré
  • Chariot en acier et inox sur roues avec portes et cache bouteille de gaz
  • Boutons rétroéclairés
  • 2 tablettes latérales
  • Lampe pour poignée

Découvrez toutes ses fonctionnalités.

Grilles en inox

Réchaud latéral circulaire pour les sauces et accompagnements

Brûleur infrarouge arrière pour la rôtissoire

Rôtissoire avec moteur

Boîte de fumage intégrée avec brûleur dédié

Boutons de commande rétroéclairés

Un barbecue équipé d'une grille de cuisson GBS

Le barbecue Summit E-670 GBS est équipé en son centre d’une grille interchangeable Gourmet Barbecue System.

Cette grille de cuisson dite GBS consiste en une grille dont la partie centrale amovible peut accueillir toute une série d’accessoires. Plancha, wok, cocotte, gaufrier, grille de saisie ou encore pierre à pizza , changez d’accessoires selon vos besoins et transformez votre barbecue en véritable cuisine tout-en-un !

Ce barbecue est également muni d'une grille de réchauffage. Elle permet d’augmenter la surface de cuisson de votre barbecue ou de garder au chaud les aliments déjà cuits.


Un barbecue à gaz avec 6 brûleurs ... et plus encore

Le barbecue à gaz Summit E-670 GBS est équipé de 6 brûleurs principaux en inox. D'une qualité irréprochable ils chauffent rapidement et efficacement la surface de cuisson.

En plus de ces 6 brûleurs, le Summit E-670 GBS propose un réchaud latéral circulaire sur la tablette de droite. Celui-ci est idéal pour réaliser des sauces ou cuire des accompagnements. Un bonus non négligeable qui vous sera très utile.

Le point fort de ce barbecue réside dans le Sear Station, un brûleur supplémentaire installé entre 2 brûleurs principaux. Son rôle est de diffuser une chaleur puissante sur une zone très concentrée. Ainsi, vous pourrez vous servir de ce brûleur pour saisir parfaitement vos viandes et profiter de délicieuses marques de cuisson.

Le Sear Station vous permet également d'accélérer le préchauffage de votre barbecue.

Un brûleur arrière infrarouge est également inclus afin de vous permettre d'utiliser la rôtissoire incluse. Vous trouverez également un brûleur dédié à la boîte de fumage intégrée.

Barbecue à gaz Weber Summit E-670 GBS

Le Summit E-670 GBS est robuste et complet

La surface de cuisson du Summit E-670 GBS est large de 80 centimètres et profonde de 49 centimètres. Elle offre un espace suffisamment grand pour cuisiner pour environ 16 convives pour un moment convivial, chaleureux et gourmand.

Ce barbecue, pensé jusque dans les moindres détails, est conçu pour être utilisé en toute sécurité. Le couvercle en acier émaillé évite les éventuelles projections ou flambées de graisse. Les 2 des 4 petites roues multidirectionnelles sont autobloquantes pour une stabilité parfaite. La bouteille de gaz est placée dans un caisson prévu à cet effet, dans le compartiment de rangement fermé par 2 portes en acier.

Le système de gestion des graisses évite l’embrasement et facilite le nettoyage. Il est placé au centre du barbecue avec une barquette plus accessible qui peut être remplacée plus facilement.

Les 2 tablettes latérales sont en inox et vous permettent d'y déposer divers accessoires.

Avec la rôtissoire incluse, vous pourrez profiter de savoureux rôtis ou poulets en tournebroche. Un régal !

Petit plus : Une lampe led pour poignée est incluse avec votre barbecue et les boutons de commande sont rétroéclairés.


Un goût fumé grâce aux barres Flavorizer et au fumoir intégré

Le barbecue Weber Summit E-670 GBS est muni de 12 barres Flavorizer en inox. Positionnées au-dessus des brûleurs, elles présentent plusieurs avantages :

  • Protection des brûleurs
  • Propagation et répartition de la chaleur de façon homogène
  • Vaporisation des sucs de cuisson pour donner un goût fumé
  • Évacuation des graisses

Le fumoir intégré au barbecue Summit vous permet d'utiliser des copeaux de fumage pour profiter d'une savoureuse odeur dans tout le barbecue. Préalablement mouillés, les copeaux seront installés dans la boîte prévue à cet effet sur la droite de la surface de cuisson. Le brûleur dédié se chargera de les consommer.

Pensez à bien préchauffer votre barbecue !

Le préchauffage est une étape importante avant de saisir ses aliments. Pour obtenir des grillades parfaites, il ne faut pas négliger cette phase de préchauffage.

Après avoir allumé les brûleurs, tournez les robinets sur la position de démarrage fort et abaissez le couvercle. Laissez chauffer jusqu’à obtenir une température comprise entre 260 et 290°. Vous pouvez facilement contrôler la température grâce au thermomètre intégré au couvercle.

Préchauffez le barbecue pendant 10 à 15 minutes, selon la température de l’air et le vent.

Pour éviter toute déperdition de chaleur et pour assurer une montée rapide, notez que le préchauffage se fait toujours couvercle fermé. Une fois le barbecue bien chaud, vous pouvez régler les brûleurs individuellement selon vos besoins.

Barbecue à gaz Weber Summit E-670 GBS

Caractéristiques barbecue à gaz weber summit e-670 gbs

Référence 7371053 7371053
Marque WEBER WEBER
Garantie Toutes pièces : 10 ans Toutes pièces : 10 ans
Nombre de convives Jusqu'à 16 personnes Jusqu'à 16 personnes
Modes de cuisson Grill / Four Grill / Four
Dimensions surface de cuisson 80 x 49 cm 80 x 49 cm
Composition grille(s) de cuisson Inox Inox
Nombre de brûleurs 6 brûleurs 6 brûleurs
Technologie brûleurs Inox Inox
Réchaud latéral Oui Oui
Puissance 17.6 kW 17.6 kW
Rôtisserie Inclus Inclus
Flexible fourni Oui Oui
Dimensions L 188.2 x P 67.3 x H 128.3 cm L 188.2 x P 67.3 x H 128.3 cm
Poids (kg) 108.8600 108.86

La marque Weber

WEBER
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