Barbecue à gaz Weber Spirit Original E-210 + plancha

Un barbecue compact au design moderne avec plancha

Dans la gamme Spirit Original de chez Weber, voici le plus compact de la série, idéal pour les petits espaces : le barbecue à gaz Spirit Orignal E210. Une simple pression sur un bouton et le barbecue commence à chauffer pendant que vous préparez vos viandes ou découpez vos légumes.

Dans un jardin ou sur une terrasse, ce barbecue à gaz au design intemporel et très compact y trouvera facilement sa place. Tous les barbecues à gaz Weber ont été conçus et testés pour une utilisation en extérieur sous presque toutes les conditions.

Découvrez le Spirit Original E-210 et ses spécificités

Ses équipements :

• 2 grilles de cuisson et 1 grille de réchauffage
• Système d'allumage Crossover
• 3 barres Flavorizer : donnent aux aliments un goût fumé et protègent les brûleurs des graisses
• 2 brûleurs en acier inoxydable
• 6 portes ustensiles
• 2 tablettes latérales rabattables
• Couvercle en acier avec thermomètre intégré
• Bac de récupération des graisses pour faciliter l’évacuation des jus
• 2 grandes roues et 2 petites roulettes multidirectionnelles et autobloquantes
• Placard intégré pour ranger et cacher la bouteille de gaz (6 kg)
• Porte-allumette
• Une plancha
• Barbecue fournit avec : collecteur de gaz + flexible de collecteur + flexible et détendeur

Un allumage rapide avec le système Crossover

Il s'agit d'un tube qui relie les 2 brûleurs pour permettre un allumage rapide du second brûleur sans appuyer sur le piezzo. En d’autres termes, dès que l’on ouvre les vannes d’arrivée de gaz du brûleur 1, le deuxième s’allume automatiquement.

Ce système de tube Crossover qui équipe le barbecue Spirit Original E210 vous permettra également d’allumer votre barbecue même par temps venteux.

Le préchauffage : une étape importante

Le préchauffage est une étape importante avant de saisir ses aliments. Pour obtenir des grillades parfaites, il ne faut pas négliger cette phase de préchauffage.

Après avoir allumé les brûleurs, tournez les robinets sur la position de démarrage fort et abaissez le couvercle. Laissez chauffer jusqu’à obtenir une température comprise entre 260 et 290°. Vous pouvez facilement contrôler la température grâce au thermomètre intégré au couvercle.

Préchauffez le barbecue pendant 10 à 15 minutes, selon la température de l’air et le vent.

Pour éviter toute déperdition de chaleur et pour assurer une montée rapide, notez que le préchauffage se fait toujours couvercle fermé. Une fois le barbecue bien chaud, vous pouvez régler les brûleurs individuellement selon vos besoins.

Des aliments au goût fumé grâce aux barres Flavorizer

Le barbecue Spirit Original E210 est muni de 3 barres Flavorizer en acier émaillé. Elles sont positionnées au-dessus des brûleurs et présentent plusieurs avantages :

• elles permettent de protéger les brûleurs ;

• elles propagent et répartissent la chaleur de façon homogène et optimale sur toute la surface de la grille ;

• elles vaporisent les sucs de cuisson pour donner le goût fumé du barbecue : leur inclinaison génère une fumée qui donne aux aliments une saveur irrésistible ;

• elles permettent un écoulement des graisses dans le bac de récupération et ainsi un nettoyage plus facile.

Les barres Flavorizer donnent à vos aliments ce goût « plein air » et fumé. Ce système exclusif revaporise les jus de cuisson et garde intact sucs et saveurs.

Deux grilles de cuisson en fonte d'acier émaillé, une grille de réchauffage et une plancha

La fonction essentielle du barbecue : cuire et réussir facilement toutes sortes de cuissons (viandes, poissons, légumes,...) et se régaler à tous les coups !

Le barbecue est équipé de deux grilles de cuisson en fonte d’acier émaillé (44,5 x 52 cm) et d’une grille dite de réchauffage ou d’attente (48 x 12 cm).

La grille de cuisson est résistante à la corrosion, à la chaleur et aux chocs thermiques. Elle est également reconnue pour sa facilité de nettoyage.

Quant à elle, la grille de réchauffage permet d’augmenter la surface de cuisson de votre barbecue ou de garder au chaud les aliments déjà cuits.

Avec ce pack, nous vous proposons de rajouter un plancha à votre barbecue. Pour cela, il vous suffit d'enlever une grille et de la remplacer par la plancha. Choisissez le côté de la plancha selon vos envie, un côté est lisse, l'autre rainurée.

La cuisson des aliments : précise et autonome

Le barbecue à gaz Spirit Orignal E210 garantit des repas réussis dans une ambiance conviviale et gourmande.

Le barbecue à gaz permet de saisir les aliments, mais aussi de les cuire tout doucement. Pierrade, cuisine au wok, cuisson indirecte, directe ou grillade, le Spirit Orginal E210 répondra à tous vos besoins.

Une fois votre barbecue bien chaud et à une température comprise entre 260 et 290°, vous pouvez passer à la phase de cuisson. Viandes, poissons, légumes, fruits…chacun des aliments trouvera sa place sur la grille de cuisson.

• Pour des grillades parfaites, saisissez les viandes et faites les cuire couvercle baissé, cela va permettre d’obtenir une température uniforme. Évitez d’ouvrir le couvercle pendant la cuisson, cela provoque une perte de chaleur.

• Pour tourner et déplacer les viandes, utilisez une pince plutôt qu’une fourchette : cela évite qu’elles ne perdent leurs jus naturels. Enlevez l'excès de graisse des steaks, côtes et rôtis. Une quantité de graisse réduite facilite le nettoyage et permet d'éviter les flambées soudaines.

• Les ragoûts et les filets de poissons peu épais, peuvent être cuits dans des récipients, tels que des barquettes jetables en aluminium ou des plats métalliques à poignée pour four.

Un barbecue design, sécuritaire, pratique et durable

Ce barbecue au design intemporel et aux lignes robustes et élégantes est ergonomique et performant.

Le barbecue Weber Spirit Original E-210 vous permet de cuisiner de façon simple et délicieuse et en toute sécurité. Sa robustesse vous garantit un barbecue performant et résistant.

Les barbecues au gaz Weber sont conformes aux normes de sécurité les plus strictes. Tous les appareils sont soigneusement contrôlés et testés avant leur commercialisation.

Durabilité, praticité et rapidité, voici comment nous pourrions définir ce barbecue en 3 mots !

Retrouvez sur notre site d'autres barbecues à gaz Weber Spirit et Genesis